cookie de chocolate

Cookie de chocolate

( macio ou crocante, você que escolhe)

Ingredientes

250g manteiga temperatura ambiente

160g açúcar  mascavo

150g açúcar refinado

2 ovos em temperatura ambiente

1 colher de cafe essencia de baunilha

350g de farinha

1 colher de chá de bicarbonato de sodio

1 pitada de sal

250g choco picado

Preparo

Bater na batedeira a manteiga e os 2 tipos de açúcar es peneirados,  ate ficar um creme liso.

Acrescentar os ovos e a essência de baunilha até incoporar.

Adicione a farinha, o bicarbonato e o sal, misturar com espátula pão duro  ate ficar homogeneo.

Com uma concha para sorvete, faça bolinhas e coloque na assadeira forrada com papel manteiga. E leve ao Forno 180c

15min os cookies ficam macios

25min os cookies ficam crocantes 

Precisa de algum utensilio para sua cozinha?

Wew.paratodasascozinhas.com.br