bolo de chocolate com praline

Bolo chocolate praliné

Utilizar 3 formas de 15cm de diâmetro para o bolo ficar alto e esbelto 😂 (FORMA A PARTIR DE R$9,05, acesse o site)

🥚INGREDIENTES

185gFarinha de trigo peneirada

110g Cacau em pó

3ovos

110gAcucar mascavo

200g Acucar

Pitada de sal

4g bicarbonato de sodio

5ml de essencia de baunilha

85g Chocolate amargo

210g Iogurte

170gManteiga em temperatura ambiente

💪🏻PREPARO

Em uma tigela, misture a (farinha, cacau em pó e sal)

Com uma batedeira, bata a manteiga com os açúcares , o sal e o bicarbonato por uns 5min até ficar um creme fofo. Acrescente um ovo de cada vez e a baunilha.

Com uma espatula pão -duro acrescente aos poucos o iogurte intercalado com os secos e vá misturando.

Derreta o chocolate amargo em banho-maria e acrescente à mistura.

Despeje nas 3 formas de 15cm untadas e encacauzadas.

Leve ao forno pré-aquecido a 180C por no máximo 30minutos. Faça o teste do palito.

🥚INGREDIENTES PARA RECHEIO E COBERTURA

1 pote de cream cheese

75g Chocolate amargo

40g Acucar de confeiteiro

70g Praliné (receita no blog e 2 posts anterior)

💪🏻PREPARO

Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.

Com uma batedeira, bata a manteiga, o cream cheese e o acucar ate ficar um creme fofo. Acrescente o praline pulverizado até ficar homogeneo e adicione o chocolate. Leve para a geladeira por 30min e monte o bolo.

Monte seu bolo, cortando ao meio horizontalmente as 3 camadas.

Passe o recheio utilizando-se de uma espatula de confeiteiro (sem ela o bolo fica torto), 

Pound Cake de cenoura

Receita para sua o dia das crianças ou para variar seu tradicional #bolodecenoura

Se você é fã de Bolo de cenoura, vai adorar essa opcao de Pound Cake de cenoura. 

#poundcake é uma receita inglesa no qual os ingredientes principais possuem quantidade padrão.

Essa receita é da @confeitariaescalafobetica que só tem receita incrivel! Desculpe os M&M’s @raizacostaofficial , são para dar o ar de dia das crianças. 

🥚INGREDIENTES

(utilize a balança para chegar nessa medida, se nao tiver, acesse e compre pelo nosso site)

375g de cenoura picada sem casca (muita cenoura deixa a massa muito pesada)

400g xicaras de açúcar peneirado

4 ovos

5g de sal

1g de bicarbonato de sodio

150g de iogurte

120g de oleo de coco

345g de farinha de trigo peneirada

7,5g de fermento em pó

💪🏻PREPARO

Préaqueça o forno a 180C. Unte uma forma de aproximadamente 23cm ou 2 de 15cm ( que fica assim como na foto 😍)

Bata no liquidificador os ovos, óleo de coco, cenouras e açúcar (nessa ordem).

Numa tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.

Despeje o creme do liquidificador e mexa com uma espátula pão-duro e acrescente o fermento e misture pouco, apenas para o ingrediente incorporar na massa.

Leve ao forno por 40-50 minutos ou ate que o palito saia limpo.

Depois de frio, corte um circulo no centro do bolo para despejar os m&m e tampar na sequência ( a massinha que não couber, coma com um cafezinho 🤩)

🥚INGREDIENTES brigadeiro de chocolate

395g leite condensado

1 colher sopa de manteiga

80g de chocolate amargo

1/3 de xicara de creme de leite

💪🏻PREPARO

Leve ao fogo uma panela com manteiga, leite condensado e o chocolate até que desprenda do fundo no ponto de brigadeiro. So fim, misture o creme de leite para dar a textura de cobertura. Despeje no bolo e “cole” os M&M.

📲 Você merece o melhor. Você merece @paratodasascozinhas.com.br. Confira!

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Panqueca americana

Panqueca americana

Receitinha pratica e rapida, que substitui o pão industrializado no seu café da manhã. Resultado, alimentação mais saudável.

Esta é uma receita bem fácil e justamente por isso, ganhou o post.

Com frutas, mel, chocolate,  ou geleia. Essas panquecas são bem fofas e cheias de furinhos.

🥚INGREDIENTES

1 ½ xícara de chá de farinha de trigo

2 ½ colheres de sopa de açúcar

1 pitada de sal

Raspas de limao ( ou laranja ou pitada de canela)

2 ovos

1 xícara (chá) de leite 

2 ½ colheres de sopa de óleo (ou manteiga derretida)

2 colheres (chá) de fermento em pó

1 pitada de bicarbonato de sódio

óleo ou manteiga para untar a frigideira

💪🏻preparo

Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, as raspas de limão e o sal.

misture aos secos um ovo de cada vez. Acrescente o leite, o óleo e misture bem com o fouet até que a massa fique lisa.

Deixe a massa descansando por 10 minutos. 

Incorpore o fermento em pó, o bicarbonato à massa e misture com uma espátula pão-duro.

Aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a, despeje 2conchas da massa ee, quando formar alguns furinhos, vire a massa com uma espatula até que os dois lados diquem douradinho., 

Sirva com manteiga, geleias, frutas, mel ou maple.

Vc pode usar modelador de ovo ou cortadores para fazer panquequinhas estilizadas.

Ah! Se faltar alguma utilidade para sua cozinha, acesse nosso site. Entregamos via Correios ou com a opção de retirar em nossa loja física no Brás.