biscoito de polvilho

Ainda nao fiz, quando fizer, escrevo.

ingredientes
500g de polvilho azedo
1 colher de sopa de sal
200ml de leite integral
150ml de oleo de girassol
1 ovo
150ml de água (ou até dar o ponto, para mais ou menos)



preparo
misture o polvilho azedo com sal e reserve.
Em uma panela, ferva o leite com o oleo.
Em uma tigela, misture o polvilho e sal com leite e oleo ainda quentes.
Coloque o ovo e agua até acertar o ponto (a massa deve estar macia e nao deve grudar nas maos)
faca bolinhas e coloque em uma assadeira untada com 1 dedo de distancia.
Coloque no forno pre aquecido a 180C por 25 a30minutos.

Pão 100% integral

Mais uma receitinha da @comidinhasdadiana

ingredientes
4xicaras de cha de farinha de trigo integral
1 e 1/2 xicara de cha de água morna
2 colheres de sopa de acucar mascavo
1/2 xic de cha de azeite
2 colheres de cha de fermento biologico
1colher de cha de sal
2colheres de sopa de semente de linhaça

preparo
peneire a farinha de trigo integral e aproveite os grãos que ficam na peneira.
Misture todos os ingrediente e SOVE BEM A MASSA.
modele e coloque em uma forma de pão ingles untada e enfarinhada.
Deixe crescer em um lugar quentinho ate que dobre de tamanho.
Asse a 200C por 40minutos

bolo de banana com cacau para lancheira

Essa receita é da @comidinhasdadiana eu demorei para fazer essa receita poque tinha a minha e achava que nao dava para ser melhor... mas dá!

ingredientes
3 bananas nanica bem madurinhas
1 ovo
1/2 xic de oleo
1/2 xic de acucar mascavo
1/2 xic de farinha de trigo
1/2 xic de farelo de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xicara de cacau em pó
1/2 xic de chocolate picadinho

preparo
Bata no liquidificador as bananas, com o açucar, ovo e oleo.
Em uma tigela despeje as farinhas, o sal e misture com o creme previamente batido - use uma espátula pão-duro.
Adicione o cacau em pó e misture. Acrescente o fermento e misture tudo.
Acrescente o chocolate em pedacinhos, misture e despeje na forma (PEQUENA ou para cupcakes)
Forma previamente untada e encacauzada (com cacau mesmo)
Leve ao forno pré aquecido por uns 15minutinhos... dá sempre uma conferida pq é rápidinho que fica pronto.

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