terça-feira, 4 de fevereiro de 2020

biscoito de polvilho

Ainda nao fiz, quando fizer, escrevo.

ingredientes
500g de polvilho azedo
1 colher de sopa de sal
200ml de leite integral
150ml de oleo de girassol
1 ovo
150ml de água (ou até dar o ponto, para mais ou menos)



preparo
misture o polvilho azedo com sal e reserve.
Em uma panela, ferva o leite com o oleo.
Em uma tigela, misture o polvilho e sal com leite e oleo ainda quentes.
Coloque o ovo e agua até acertar o ponto (a massa deve estar macia e nao deve grudar nas maos)
faca bolinhas e coloque em uma assadeira untada com 1 dedo de distancia.
Coloque no forno pre aquecido a 180C por 25 a30minutos.

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