Brownie para chocolover
Rápido e fácil!
🥚 ingredientes
200g de chocolate amargo
100g de manteiga
18g de cacau em pó
225g de açúcar
10ml de extrato de baunilha
225g de farinha
3 ovos
💪🏻preparo
Derreta em banho maria o chocolate COM A MANTEIGA.
Depois de derretido, acrescente o cacau em pó, misture bem aténque fique tudo misturadinho.
Em Uma tigela a parte,
Quebre 3 ovos, acrescente o açúcar e mexa com um fouet até que o açúcar se desmanche. Acrescente o extrato de baunilha e mexa.
Adicione o chocolate derretido e deixe incorporar bem.
Adicione a farinha peneirada e misture o suficiente para incorporar. NÃO MEXA MUITO.
Despeje em uma FORMA QUADRADA com fundo falso ou colocque papel manteiga na sua forma e leve ao forno a 180C por 30 minutos.
O teste do palito no brownie deve sair molhadinho.
Corte na hora de servir.
-voce pode acrescentar nozes antes da farinha e vai ficar uma crocância incrível.
Precisa de forma quadrada ou qualquer outro utensilio para sua cozinha?
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