bolo de Banana sem farinha de trigo

Bolo de banana sem farinha de trigo 

ingredientes

3 ovos

1 xícara de farinha de aveia

1/2xícara de aveia 

1 colher de chá de fermento

1 xícara de açucar de coco ou mascavou ou 4 sachês de adoçante 

1/2 xícara de óleo de côco ou azeite

6 bananas picadas

2 colheres de cacau em po

preparo

Bata os ovos com a ajuda de um fouet (batedor de claras) numa vasilha, adicione o oleo de coco ou azeite.

Adicione a farinha, o acucar, a  canela e por fim, o fermento. 

Misture os pedaços de banana. 

Unte uma forma pequena e leve ao forno (pré aquecido), por +/- 45 min.

Salpique cacau em po para dar um gostinho de chocolate.

Aproveite com um bom cafezinho.