ingredientes
3 ovos
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento
1 xícara de açucar de coco ou mascavou ou 4 sachês de adoçante
Canela à gosto
1/2 xícara de óleo de côco ou azeite
2 maças picadas
preparo
Bata os ovos com a ajuda de um fouet (batedor de claras) numa vasilha, adicione o oleo de coco ou azeite.
Adicione a farinha, o acucar, a canela e por fim, o fermento.
Misture os pedaços de maçã.
Unte uma forma pequena e leve ao forno (pré aquecido), por +/- 45 min.
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